Dans la lumière tamisée d’une cuisine aux accents maritimes, éclate le parfum subtil et iodé …
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Étiquette : maquereau
Le Maquereau Mariné à l’Escabèche selon Hélène Darroze
Un plat posé sur la table, nappé d’une marinade rouge éclatante, d’où émanent des parfums …
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